ATELIERS
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Participez à des ateliers de cuisine, pâtisserie et boulangerie avec Vatel Academy. Déjeuner, cours pratiques et dégustation pour une immersion gourmande unique.

Ateliers cuisine, pâtisserie et boulangerie

Découvrez une expérience gourmande unique à travers nos ateliers culinaires, pensés pour allier plaisir, apprentissage et convivialité. Cuisine, pâtisserie ou boulangerie : chaque session vous invite à explorer un savoir-faire aux côtés de professionnels passionnés. Entre déjeuner, atelier pratique ou moment de dégustation, vivez une immersion complète dans l’univers gastronomique, repartez avec vos créations et de précieux conseils à reproduire chez vous. 

Atelier Cuisine — Le Potager
160 €

Atelier Cuisine

Vivez une expérience gourmande complète mêlant plaisir de la table et transmission du savoir-faire lors de notre Atelier Cuisine.

La journée débute par un déjeuner convivial au Potager, autour d’un menu du jour accompagné d’un apéritif, dans une ambiance détendue et authentique, de 12h30 à 14h00.

Après le déjeuner, place à la pratique avec un atelier cuisine immersif, de 14h00 à 17h00. Guidé(e) pas à pas, vous apprendrez à travailler des produits de saison, à maîtriser des techniques culinaires et à repartir avec des astuces concrètes à reproduire chez vous.

Une expérience idéale pour les passionnés de cuisine, les curieux gourmands ou pour vivre un moment original et inspirant.

Informations pratiques :

  • Déjeuner : 12h30 – 14h00
  • Atelier cuisine : 14h00 – 17h00
  • Tarif : 160 € par personne

Réservation obligatoire — places limitées.

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Atelier Pâtisserie — L'Avenir
160 €

Atelier Pâtisserie

Offrez-vous une expérience sucrée complète, alliant gastronomie et savoir-faire pâtissier, lors de notre Atelier Pâtisserie.

La journée débute par un déjeuner au restaurant Avenir, autour d’un menu Vatel accompagné d’un apéritif, de 12h00 à 14h00. Un moment gourmand et convivial pour se mettre en appétit et partager un temps privilégié autour de la table.

L’après-midi est consacré à un atelier pâtisserie immersif, de 14h00 à 17h00. Encadré(e) par un professionnel, vous apprendrez à réaliser des créations pâtissières, à maîtriser techniques et gestes, et à découvrir des astuces que vous pourrez facilement reproduire chez vous.

Une parenthèse idéale pour les amateurs de douceurs, les passionnés de pâtisserie ou pour vivre une expérience originale et inspirante.

Informations pratiques :

  • Déjeuner : 12h00 – 14h00
  • Atelier pâtisserie : 14h00 – 17h00
  • Tarif : 160 € par personne

Réservation obligatoire — places limitées.

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Atelier Boulangerie
80 €

Atelier Boulangerie

Plongez dans l’univers authentique de la boulangerie artisanale lors d’un atelier immersif, suivi d’un afternoon tea gourmand pour prolonger le plaisir.

De 13h00 à 16h00, participez à un atelier boulangerie encadré par un professionnel. Vous découvrirez les gestes essentiels, les techniques de pétrissage et de façonnage, ainsi que les secrets d’un pain réussi, tout en travaillant des matières premières de qualité.

À l’issue de l’atelier, profitez d’un afternoon tea au bar Arômes, de 16h00 à 17h00 : un moment de détente et de gourmandise pour échanger et savourer une sélection de douceurs et boissons dans une ambiance chaleureuse.

Une expérience idéale pour les amateurs de boulangerie, les curieux du fait‑main ou pour s’accorder une parenthèse gourmande et conviviale.

Informations pratiques :

  • Atelier boulangerie : 13h00 – 16h00
  • Afternoon tea au bar Arômes : 16h00 – 17h00
  • Tarif : 80 € par personne

Réservation obligatoire — places limitées.

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