Menu de Noël
Brasserie Vatel - Nîmes
Dîner du 24 et Déjeuner 25 décembre 2025
ENTREE
Le Saumon dans tous ses états :
Gravelax au Jus de Myrtille et Tartare aux fines Herbes avec son OEuf Mimosa
Mousseline de Betterave au Poivre Timut et Blinis
PLAT
Volaille fermière au Vin jaune
Champignons des Bois, Potimarron et Pommes Grenaille
DESSERT
Bûchette Fantaisie
Framboise & Chocolat au lait Jivara
et
Buffet de Noël
les Treize Desserts de Provence
56€ / personne
Menu non modifiable - hors Boissons
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Mercredi 24 décembre soir ou jeudi 25 décembre 2025 midi
Brasserie Vatel
Laissez vous tenter par notre toute nouvelle carte, dans l’ambiance typique des grandes brasseries parisiennes.
Adresse
140 Rue Vatel, 30900 Nîmes
